「ホテルゆがふいんおきなわ」では、2025 年 3 月 1 日(土)から 2025年 6 月 29 日(日)までの⾦土日曜日の週末限定で、「本格中華オーダーバイキングディナー 広東薬膳フェア」を開催しております。
■広東薬膳フェアの⾒どころ
今回のフェアでは、広東料理が専門のシェフが編み出した美容やアンチエイジング・健康の維持に効果のある 魅力満載の薬膳料理をご提供しております。
メニューは全31品のオーダーメニューに加え、ブッフェコーナーを含めた約50品のお料理をご用意。
シェフのオススメは、中華スパイス5種を使用した「丸鶏の広東ダック風 中華みそを添えて」(食欲増強・胃腸回復・冷え性の改善)と「特製中華風牛肉ステーキ黒ニンニクともろみ酢入り黒酢ソース」(アンチエイジング、スタミナアップ、貧血の改善)です。
数々の受賞歴のある料理長嘉陽田が名護朝市から厳選した食材も使用しメニューを考案。沖縄県内ではなかなか食べられない広東薬膳料理をお楽しみください。
身体の中からきれいに、健康になりたい方に非常にオススメのフェアとなっておりますので、ぜひこの機会にお越しくださいませ。出来立てあつあつのお料理をテーブルにお持ちいたします。