中医学では、冬の五臓の「腎」の機能が低下しやすく、
老化を招きやすいといわれています。
冷えに弱い「腎」をいたわる
からだ想いのご飯を作ってみませんか？
薬膳料理
・参鶏湯風煮込みスープ
・黒胡麻ベイクドチーズケーキ
◆講師
・西原 千春 氏
中医学の視点から、暮らしに寄り添う薬膳や不調に合わせ、
薬膳と漢方を組み合わせた養生法を提案。
医療・福祉分野での経験を活かし、薬膳や中医学を通して心と体の調和をサポート。
薬品店での漢方相談や薬膳ミニ講座を行い、地域に根差した健康作りを実践中。